河南蒸菜馍的做法 怎么做蒸菜馍


河南蒸菜馍的做法 怎么做蒸菜馍

文章插图
河南蒸菜馍的做法 怎么做蒸菜馍 (1)、食材:面粉300克、香菇少许、芝麻油2茶匙、盐适量、黑胡椒粉适量 。
(2)、准备好面粉;加适量冷水和好,成光滑面团,松弛10分钟 。
(3)、韭菜摘洗干净,切细粒 。
(4)、香菇、腊肉切细粒备用 。
(5)、韭菜、香菇、腊肉放入碗中,加适量芝麻油、盐、黑胡椒粉,拌好成馅 。
(6)、面团擀开成大而薄点的面片;放上馅料,抹匀 。
(7)、从一段卷起,整理好 。
(8)、分割成若干小段;松弛10分钟 。
【河南蒸菜馍的做法 怎么做蒸菜馍】(9)、放入笼屉中 。锅中水开,放上笼屉,隔水蒸15分钟即熟 。