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红曲面包的做法和配方 怎样做红曲面包好吃 【红曲面包的做法和配方 怎样做红曲面包好吃】(1)、把除了黄油以外的所有原料都放入面包机 。
(2)、红曲酱用水兑开后放入面粉里 。
(3)、启动面包机的发面程序 ， 揉面30分钟加入黄油继续揉面20分钟到完全状态 。
(4)、让面团发到两倍大 。
(5)、取出面团后分成六等份 ， 盖上保鲜膜让其静置15分钟 。
(6)、取一个面团擀开对折再擀开后卷起 。
(7)、卷起的面团放入土司盒 。
(8)、盖上土司盒 ， 开始第二次发酵到土司盒三分之二满处 。
(9)、烤箱预热200度 ， 放入土司盒于烤箱下层 ， 烤35分钟后拿出脱模 。

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