【五谷是哪五谷 五谷是哪五谷怎么读】五谷有两种说法,一种是指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽,这两种说法的主要区别就是稻和麻 。五谷就是指五种粮食 , 人类用野生杂草培育成五谷杂粮,孕育了人类文明 。谷物的营养价值很高,主要用来加工为主食 。
五谷是哪五谷
1、稻
稻的果实就是我们日常食用的大米 , 水稻是人类非常重要的粮食作物之一,并且有着很悠久的耕种和食用历史 。因为水稻的主要产地在南方,而北方种稻有限,所以最初的五谷中没有稻 。
2、黍
黍也是我国古代比较常见的一种粮食作物,黍在去壳后就是黄米,黄米煮熟后有着很大的粘性 , 可以用来做糕或者酿酒 。但黍米不易消化,现在已经不作为主食食用了 。
3、稷
稷也被称为粟,就是日常我们所说的小米,它有多种颜色,分别为白、红、黄、黑、橙、紫,最早的酒也是用小米酿造的,如今已经不再使用,并且不再作为主食 。
4、麦
麦是五谷中的一种,主要有小麦、大麦、燕麦和荞麦等种类 , 小麦一般被用来做成面粉,然后用面粉制作成各种美味的面食,面食是中国人非常喜欢的食物 。
5、菽
菽是豆类的总称,豆类产品也是我国的主食之一 , 并且豆类制品是中国百姓非常喜欢的食物之一 。
6、麻
麻主要是一种农作物,人们会用它的茎皮做成绳子,制作成麻衣、麻纸等,非常的耐用 。同时,麻杆也可以用来当柴烧 。
- 山莓和覆盆子是一种东西吗 山莓的功效与作用 山莓和覆盆子的区别
- 玫珑瓜属于凉性还是热性 玫珑瓜是凉性还是热性
- 烧菜有哪些菜品 烧菜都有什么菜品
- 端午节是为了纪念谁的 端午节是为了纪念谁的视频
- 生理期痛经吃什么水果好 痛经吃什么水果好
- 黑色葡萄的功效 黑色葡萄的功效与禁忌
- 促进会是干什么的 促进会是什么性质的组织
- 吃柿子的禁忌有哪些? 吃柿子的禁忌
- 醋栗怎么吃 醋栗的功效
- 孕妇能吃圣女果吗