南北饮食最大的差别在哪里 南北饮食差异有哪些

南北饮食最大的差别在哪里 南北饮食差异有哪些

【南北饮食最大的差别在哪里 南北饮食差异有哪些】
1、主食:南方主食都是米饭,很少吃面食 。北方人爱吃面食,面食不单指面条,还有馒头、烙饼、疙瘩汤等 。

2、口味:北方因为气候原因会把菜腌制起来吃 , 大多就养成了吃咸的习惯 。
3、饭馆分量:南方人家里还是南方饭馆,都是菜量小而精美 。北方菜量多、分量足,更多体现了北方人豪爽的性格 。