1、萸肉粥 。山萸肉15克，粳米60克，白糖适量 。将山萸肉洗净，去核，与粳米同入沙锅煮粥，待粥将熟时，加入白糖，稍煮即成 。早晚各食1次 。功效：补益肝肾，涩精敛汗 。常用于治疗肝肾不足之头晕目眩，耳鸣腰酸，遗精，遗尿，虚汗不止，肾虚带下，小便频数 。【山茱萸的食用方法 山茱萸的食用方法及搭配】

2、芪山萸汤 。北黄芪 4钱、山萸肉 2钱 。两碗半水 ， 煎取一碗，饭后温服 。功效：适用于脾虚多汗之人，肾气不足 ， 中气虚弱之人也可以适当服用 。
3、山茱萸泡水喝，是一种最简单的日常食用方法 。以简单的泡制 ， 加温水调最适合，而配合红茶或者冰糖搭配着饮用 ， 会有更好的效果 。

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