【韭菜盒子的制作方法 韭菜盒子的制作方法视频】1、主料:普通面粉300g、开水180g、食用盐2g、食用油10g 。
2、辅料:韭菜适量、胡萝卜少许、老豆腐少许、黑木耳少许、粉丝少许、蚝油1勺、五香粉少许、食用盐少许、香油少许 。
3、面粉300g放入2g盐和10g油 , 用180g的开水边到边搅拌成没有干粉的絮状,用手和成团,盖上盖子醒30分钟 。
4、馅料:先来处理韭菜,把韭菜洗净切成小?。?放盆里面撒上两小勺盐抖一抖腌制10分钟左右 。
5、腌好的韭菜用手把多余的水分挤出来 。
6、馅料:挤出水分的韭菜+老豆腐丁+木耳丁+胡萝卜碎+粉丝碎+熟油+香油 。
7、食材倒一起后加入一勺蚝油、少量的五香粉、盐、熟油、香油调味 。
8、食材和调味料搅拌均匀放一边备用 。
9、醒好的面拿出来揉光滑,搓成长条,切成一个一个的小剂子 。
10、取一个小剂子用手掌压扁 。
11、擀薄放入馅料 。
12、对折把边边用手指压实 。
13、整出花边 。
14、煎锅刷油放入韭菜盒子胚,小火煎至两面金黄即可 。
- 爱毛反裘中爱的意思 爱毛反裘是什么意思
- ps证件照换背景色时的边缘头发怎么办 ps证件照头发边缘怎么处理
- 16在爱情里代表什么意思
- 土办法怎样过滤自来水
- 1831什么意思
- 迎头赶上什么意思
- 椰丝馅的做法窍门 椰丝馅料怎么做好吃
- 济南关于调整居民用管道天然气销售价格的通知2023
- 刘老丸的功效与作用 老蔻丸有什么功效和作用成份
- 凉菜赛香瓜怎么做 赛香瓜的家常做法