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青蟹可以放冰箱里冷藏吗 青蟹的保存方法介绍 (1)、可以放冰箱,前提是不要清洗过的青蟹 。
【青蟹可以放冰箱里冷藏吗 青蟹的保存方法介绍】(2)、生青蟹的保存方法:生的青蟹放在水里可能会闷死,因为里面缺氧 。比较好的方式是把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗,然后用湿毛巾盖住,放到冰箱冷藏室里,温度调到3-6℃为佳,但不要放太久,太久了口感就不够肥美了 。
(3)、熟青蟹的保存方法:煮熟的青蟹保存方法,可以先用保鲜膜盖好,放在阴凉通风处,可以保鲜6-8个小时 。如果天气比较热,最好放到冰箱冷藏室里,这样中午的青蟹可以保存到晚上,但不能过夜 。煮熟的青蟹是不能过夜吃的 。
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