清炒芹菜如何炒好吃 怎么做清炒芹菜


清炒芹菜如何炒好吃 怎么做清炒芹菜

文章插图
清炒芹菜如何炒好吃 怎么做清炒芹菜 (1)、用料:芹菜500克,植物油、花椒、葱花、姜末、盐、酱油适量 。
(2)、将芹菜去根须,洗净,用直刀切成长段 。
【清炒芹菜如何炒好吃 怎么做清炒芹菜】(3)、炒锅注油烧热,放入花椒炸焦,捞出花椒,放入葱花、姜末、蒜末炒匀,至香味溢出后,放入芹菜,翻炒几下,加入酱油、醋、适量清水稍炖,放入味精,出锅装盘即可 。