溏心蛋如何煮 煮溏心蛋的小贴士


溏心蛋如何煮 煮溏心蛋的小贴士

文章插图
溏心蛋如何煮 煮溏心蛋的小贴士 (1)、溏心蛋的煮法 。准备食材鸡蛋4个、水200g,将鸡蛋放入碗中,倒入清水洗净外壳 。锅中倒水,放入鸡蛋,大火将水烧开小火煮8分钟 。关火盖上锅盖,8分钟后将鸡蛋捞出即可 。
【溏心蛋如何煮 煮溏心蛋的小贴士】(2)、煮溏心蛋的小贴士 。煎溏心蛋,最好选用新鲜的鸡蛋,不可用冷藏蛋 。煎好溏心鸡蛋必须火要小,否则蛋很快会熟透 。