文章插图
鸡腿汤的做法 鸡腿汤如何做 (1)、原料:鸡腿、枣、栗子、杏仁、胡萝卜 。
(2)、调料:盐、姜、葱、薄荷叶、绍酒、鸡精 。
(3)、鸡腿洗净剁块、凉水下锅焯水去净血沫捞出待用 。
(4)、胡萝卜切滚刀块,栗子、枣洗净 。
(5)、锅中放清水放入鸡块、葱段、姜片,烧开后撇去浮沫加绍酒放入胡萝卜块,改小火 。
【鸡腿汤的做法 鸡腿汤如何做】(6)、30分钟后放入枣、栗子、杏仁加盐、鸡精调味,十分钟后即可盛出放上新鲜的薄荷叶 。
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