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油炸油糕如何做好吃 如何做好吃的油炸油糕 (1)、面粉和糯米粉放入容器里,比例是1：1 。
(2)、开水烫面,用筷子搅拌成絮状 。
(3)、揉成光滑的面团,加了糯米粉有些沾手,可以往手上抹少许植物油 。揉好的面团醒二十分钟 。
(4)、准备好豆沙馅 。
(5)、醒好的面团搓成长条,揪成相等的面剂子 。
(6)、用手把面剂子捏成圆形,面团有粘性,不用擀面仗,用手捏就可以了 。
(7)、放入适量的豆沙馅 。
(8)、把面团的口封住,完全包裹住豆沙馅 。
(9)、用手压扁,这是做好的饼丕 。
(10)、锅里放入植物油,烧至六分热,不入饼丕炸至 。
(11)、一面炸至金黄,在炸另一面 。
【油炸油糕如何做好吃 如何做好吃的油炸油糕】(12)、炸至表面有均匀的小泡出现就炸好了,捞出控油 。
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