文章插图
葱油虾如何做好吃 葱油虾的做法 (1)、主料：大虾4个（约500克）、大葱20克 。
(2)、辅料：花生油20克、生抽10～15克 。
(3)、大虾洗净 。
(4)、后背剪开，虾头也剪开，便于炒出来虾油 。
(5)、葱白切小段 。
(6)、锅烧底油 。
(7)、油热放葱段，炸出来葱香 。
(8)、葱段微炒软，放生抽 。
(9)、放大虾翻炒 。
(10)、两边变色断生，改小火盖锅盖焖烧几分钟 。
(11)、虾头的虾油 。
【葱油虾如何做好吃 葱油虾的做法】(12)、把大虾立起来，便于虾油流出来，一两分钟即可 。

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