巴旦木是什么果实 _杏仁

巴旦[巴旦伊是朗语的音译。]木是扁桃的果实，所以也被称为扁桃仁，与杏仁并不是同一种坚果。具体内容如下：
巴旦木是什么树的果实
巴旦木是扁桃的果实，属于桃属植物，所以也有扁桃仁的别称。我国巴旦木的主要产地是在新疆，但是在世界各地[《世界各地》栏目开播于1977年，是**电视台开办最早的栏目之一。]都有广泛的种植。

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巴旦木是一种营养价值[营养价值（ value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]非常高的坚果，根据营养学家的实验，同重量的巴旦木和牛肉相比，它的营养比牛肉高约六倍。不仅含有植物油[植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，广泛分布于自然界中，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。]、蛋白质、淀粉、糖等物质，还有钙、镁、铁等多种微量元素[微量元素在人体中存在量极少，通常指低于人体体重0.01%的矿物质。] 。
巴旦木和杏仁的区别
在中国，很多人认为巴旦木和杏仁是同一种坚果，但其实两者并不同。简单的说，巴旦木是扁桃树的核，杏仁则是杏树的核。而扁桃和杏从植物学[人类文明是从植物学开始的，比如种地，植物学一开始就是面向生物的营养与健康的。]的角度上，有着本质上的不同。
二者在外观上也有明显的区别，巴旦木的形状多为椭圆形[椭圆形是由圆形变成的长圆形，比圆形扁。]状，属于扁长形状的。而杏仁的形状是一端圆，一端尖，像是一个扁平的卵形。将巴旦木和杏仁同时放在手中对比，两者的大小也有明显的区别，巴旦木要比杏仁更大一些。
在食用两者的时候，就会发现，杏仁的果壳要硬一些，巴旦木的果壳则要薄一些，所以，从食用方便程度来看，还是巴旦木更容易一些。
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