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如何做红烧肉 红烧肉简介 (1)、红烧肉的做法：五花肉洗净切成块 ， 锅中放油 ， 将姜倒入锅中进行翻炒 。锅中倒入五花肉慢慢翻炒 ， 加入适量黄酒和老抽 。翻炒几次后加入水烧15分钟左右 ， 加入适量蜂蜜 ， 出锅后撒上小葱即可 。
【如何做红烧肉 红烧肉简介】(2)、红烧肉是一道著名的大众菜肴 ， 属于鲁菜 。其以五花肉为制作主料 ， 最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做 ， 锅具以砂锅为主 ， 做出来的肉肥瘦相间 ， 香甜松软 ， 营养丰富 ， 入口即化 。红烧肉在我国各地流传甚广 ， 做法多达二三十种 ， 具有一定的营养价值 。

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