有一股刺鼻的油烟味道 。
2.
苯并芘是由苯和芘融合形成的多环芳烃 。根据融合位置的不同，苯并[a]芘和苯并[e]芘可以有两种异构体，这两种异构体来源于IUPAC命名法中对芘分子环中化学键的编号 。
最常见的苯并芘是苯并[a]芘 。它是一种致癌物和诱变剂 。
苯并芘是一种具有明显致癌作用的有机化合物 。它是由一个苯环和一个芘分子组成的多环芳香化合物 。
【16种多环芳烃的使用标准】目前已检测出400多种主要致癌物，其中一半以上属于多环芳烃 。其中苯并芘是一种强致癌物 。
吸烟产生的烟雾，多次使用的高温植物油，烧焦的食物，油炸的食物都会产生苯并芘 。
多环芳烃超标的原因
土壤中多环芳烃超标的主要原因是人类活动，尤其是工业生产 。在自然界中，也可以产生这类化合物(如森林火灾、火山爆发、生物合成等 。)，但可通过生物降解、水解、光解等过程消除，含量远低于标准值 。
工业过程产生大量多环芳烃(工业过程、缺氧燃烧、垃圾焚烧和填埋、食品制备、直接和间接交通排放、原油泄漏等 。).)，数量巨大，多年的自然降解只能消除其中的一小部分，这才是PAHs超标的罪魁祸首 。
16种多环芳烃的使用标准
1.就证件而言，只要按照规定的条件和方法保管，并在有效期内使用，其价值是有保障的 。这种验证应简化为检查包装、标签和证书的完整性、有效期和保存条件；如果是开封后可以多次使用的标准物质 。
2.对于实验室配制的多环芳烃标准物质或有证校准溶液，由于没有足够的均匀性和稳定性数据，需要严格控制数值，可用的方法可根据实验室的经济技术条件灵活掌握 。
3.取样仪器和容器应保持清洁，以防污染 。它可以重复使用 。使用后如发现有污染，应放入清洁的加热炉中冷却后再使用 。样品必须取自干净的不锈钢，用后瓶盖要盖紧，防止污染 。
它可以是纯的或混合气体，液体或固体 。例如用于校准粘度计的水、量热法中作为热容校准物的蓝宝石以及用于化学分析校准的溶液 。
有哪些化学物质可以溶解多环芳烃？
多环芳烃可以在反硝化条件下厌氧降解，以硝酸盐为电子受体 。多环芳烃的微生物降解也可以发生在 *** 盐还原环境中 。以 *** 根为电子受体，可以降解Cai、菲和荧蒽 。
去除多环芳烃的常规物理方法包括加热、混凝沉淀、吸附，化学方法包括光氧化、化学氧化和生化处理 。物理方法只能去除50荀0%，不能完全降解多环芳烃；常规化学方法不能完全降解多环芳烃；生化处理耗时太长，去除率只有30-40% 。
为什么多环芳烃比三环芳烃高？
大多数多环芳烃在室温下为固体，三环以上的多环芳烃为无色或淡黄色晶体 。物理性质直接影响多环芳烃在不同环境介质中的分布 。
在空气体中，含2 ~ 3个苯环的多环芳烃由于蒸汽压较高，主要分布在气相中 。
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