梭子蟹死了怎么保存 _可保存

1、蒸熟后冷冻：先用蒸锅将梭子蟹蒸熟后，再放入冰箱冷冻，可保存7天左右。
2、短时间冰镇保存：将死亡的梭子蟹立即放入到带有冰块的盒子中保存，可保存3-4小时。

【梭子蟹死了怎么保存】3、腌制保存：将梭子蟹处理干净，加料酒、生抽、白酒等辅料进行腌制后，再进行冷藏或冷冻保存，可保存1-3天。