1、活络筋骨 。
牛筋具有强筋壮骨之功效 ， 对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用 ， 有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度 。
2、美容养颜 。
牛筋中含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低 ， 并且不含胆固醇 。能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老，食疗效果非常不错 ， 特别适合女性 。
3、抗衰老 。
【牛筋功效 牛筋功效和营养价值】常吃一些牛筋可以调节身体各器官的功能 ， 以及调节各循环系统，所以可以延长人的寿命 ， 有抗衰老的作用 。
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