文章插图
鸡胗拌香菜如何做 鸡胗拌香菜做法介绍 (1)、主料:鸡胗300g 、香菜50g3人份 。
(2)、辅料:食盐1小匙、葱适量 、料酒适量、生抽1大勺 。
(3)、将鸡胗洗净,切成小块 。
(4)、将香菜洗净,沥干水分,切成段 。
(5)、葱切成小段备用 。
【鸡胗拌香菜如何做 鸡胗拌香菜做法介绍】(6)、用油起锅,爆香葱花,加放鸡胗煸炒 。
(7)、鸡胗炒至九成熟时加入香菜,继续煸炒 。
(8)、调入盐、料酒、生抽,炒至鸡胗熟了即可盛盘 。
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