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腊菜炖豆腐的做法 怎样做腊菜炖豆腐 (1)、嫩豆腐适量，香菇适量，红萝卜适量，蚝油适量，盐适量，蒜苗适量 。
(2)、将豆腐切块用盐水浸泡 。
(3)、腊菜有香菇、红萝卜、蒜苗 。将香菇、红萝卜切片，蒜苗切碎 。
(4)、坐锅，油烧热，下红萝卜、香菇煸炒出香味 。
(5)、然后加入豆腐，翻炒均匀 。
(6)、加入蚝油，再加适量水以淹住豆腐为宜，盖上盖子焖6分钟 。
【腊菜炖豆腐的做法 怎样做腊菜炖豆腐】(7)、加入蒜苗，加盐，翻炒均匀即可 。

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