文章插图
平菇滑肉的做法窍门 做平菇滑肉的技巧 (1)、平菇1斤、猪肉1斤、蒜瓣1个、干辣椒3个、小葱10g、淀粉10g 。
(2)、方法：平菇撕碎，洗净，提前两小时准备好，目的是把水分晾干 。
(3)、猪肉切片，一勺子淀粉、生抽，搅拌均匀，滑肉需要多放点淀粉哟 。
(4)、准备好干辣椒、蒜瓣等材料，入盘备用 。
(5)、热锅凉油，倒入猪肉，翻炒，变色后倒入盆子里面备用 。
(6)、保留锅里面的热油，放入干辣椒和蒜瓣，大火 。
(7)、倒入平菇，翻炒，盖上盖子3分钟 。
(8)、平菇出水之后，把炒半熟的肉片倒入锅里面，混合翻炒 。
【平菇滑肉的做法窍门 做平菇滑肉的技巧】(9)、放盐调味，起锅入盘，撒上葱花 。
- 玄参黄芪泡水喝的禁忌 玄参黄芪泡水喝的禁忌有啥
- 白菌的食用禁忌 白菌的食用禁忌是啥
- 元宝虾如何做好吃又嫩 元宝虾的做法
- 千层蛋糕的保存温度 关于千层蛋糕的保存温度
- 白茶有啥功效 白茶的功效介绍
- 七大洲中面积第二的是亚洲非洲北美洲 七大洲中面积第二的是
- 百合如何洗干净 新鲜百合的清洗方法
- 千里光的功效与作用及禁忌有哪些 关于千里光的功效与作用及禁忌
- 吃黄姜有啥功效 黄姜的功效
- 二阶魔方怎么玩 二阶魔方的简易解法