文章插图
香菇蒸蛋如何做好吃又嫩 香菇蒸蛋如何做 (1)、食材：香菇6朵，鹌鹑蛋6只，椒盐适量，蒜适量，葱适量 。
(2)、香菇剪去根部 。
(3)、放清水中洗净 。
【香菇蒸蛋如何做好吃又嫩 香菇蒸蛋如何做】(4)、放入开水中焯一下 。
(5)、蛋黄打入碗中 。
(6)、舀进焯好的香菇中 。
(7)、加入椒盐，上锅蒸10分钟 。
(8)、油热加蒜末，葱花 。
(9)、加入小米辣 。
(10)、加盐 。
(11)、加鸡精 。
(12)、加生抽 。
(13)、加蚝油 。
(14)、加入水淀粉勾芡 。
(15)、翻炒均匀 。
(16)、把料汁浇在蒸好的香菇上就完成了 。

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