文章插图
北瓜的吃法和做法大全 北瓜的吃法和做法大全有哪些 【北瓜的吃法和做法大全 北瓜的吃法和做法大全有哪些】(1)、蛋花北瓜丝的做法:食材北瓜(1个) , 鸡蛋(2个) 。北瓜洗净 , 切成均匀的薄片 。然后切成均匀的丝状 。鸡蛋磕入碗中 , 调入少许食盐和料酒搅拌均匀 , 入油锅炒成碎蛋花 , 调入1茶勺的食盐 , 翻炒均匀 。倒入事先炒好的鸡蛋 。继续翻炒片刻即可出锅 。
(2)、香煎北瓜的做法:北瓜 , 鸡蛋 , 红椒 , 干面粉 , 小青椒 , 葱末 , 蒜末 , 白芝麻 , 盐 , 油 , 酱油 , 糖 , 香油 。将北瓜洗净切片 , 撒少许盐调味 , 鸡蛋打散 。红椒和小青椒切圈 。将北瓜片沾上面粉 。再蘸蛋液 , 放入煎锅中煎熟 , 翻面再煎之前 。在北瓜上放上红椒圈和小青椒圈点缀 , 然后再翻面煎至金黄即可 。
(3)、北瓜煎蛋的做法:北瓜 , 鸡蛋 , 蒜头 , 紫苏叶 , 红椒 , 油 , 盐 , 黑胡椒粉 。北瓜切薄片备用 , 蒜头和紫苏切碎 , 红椒去籽切成细圈 。鸡蛋加一勺牛奶和少许食盐打成蛋白蛋黄充分融合的蛋液 。平底锅热油 , 下蒜米和紫苏煸香 , 倒入北瓜翻炒 。倒入红椒圈 , 继续翻炒 , 加少许食盐和黑胡椒粉调味 。待北瓜炒软时用铲在锅内堆平 。将蛋液均匀的淋在西葫芦上 , 调最小火 , 加盖烘至蛋液凝固即可 。
(4)、红绿小炒的做法:北瓜1根 , 西红柿1个 , 蒜片少许 , 盐半小匙 。将北瓜洗净切片;西红柿去蒂洗净 , 切块 。炒锅烧热 , 加油 , 放入蒜片炒香 。倒入西红柿块煸炒至出汁 。放入北瓜片炒软 , 加盐炒匀 , 出锅装盘即可 。
(5)、北瓜肉丁的做法:北瓜1个 , 瘦肉180克 , 蒜蓉1小匙 , 生抽l小匙 , 白糖适量 , 淀粉适量 。北瓜去皮及瓤 , 洗净切小粒;瘦肉切小粒加所有调料略腌 。油锅烧热 , 炒熟北瓜粒 , 盛出 , 备用 。再烧热油锅 , 爆香蒜蓉 , 下瘦肉粒炒香至熟 。北瓜粒再次放入锅中 , 炒熟拌匀 , 出锅即可 。
- 玫瑰花茶的禁忌 玫瑰花茶有啥禁忌
- 蓝莓汁泡水喝的功效 蓝莓汁泡水喝的功效是啥
- 白茅根的禁忌有哪些 白茅根的禁忌人群
- 喝大红袍的禁忌有哪些 喝大红袍有啥禁忌
- 卤肉包子馅的做法 卤肉包子馅如何做
- 鸡蛋既简单又好吃的做法 怎样做鸡蛋既简单又好吃
- 谁家今夜扁舟子的读音 谁家今夜扁舟子
- 陈皮泡水喝的十大功效 陈皮的功效与作用禁忌
- 香菇炒西芹的做法 香菇炒芹菜的步骤
- 粗布床单好处 粗布床单好吗