文章插图
熬制美味鸡油的小妙招 熬制美味鸡油过程 (1)、准备鸡油3斤，先把鸡油洗一下，在用水泡一个晚上，一个晚上会泡出很多血水，再来洗一下，一般鸡油块不大，可以不用切了 。
(2)、把鸡油放入炒锅中，最好用铁锅熬制，小时候妈妈都是用大铁锅熬制猪油的，这样熬制鸡油比较出油香浓 。
(3)、加入小半碗水（加水是为了防止油块突然受热而变焦变糊 。这样熬出的鸡油冷却后更白更香 。水开后一定要转最小火慢慢熬，会看到水逐渐消失,而油慢慢变多） 。
(4)、大火熬开 。
(5)、然后转小火慢慢熬即可 。
【熬制美味鸡油的小妙招 熬制美味鸡油过程】(6)、熬了50分钟左右，看到油丁慢慢的缩成很小块，油渣微微发黄即可 。

• 美味菠菜塔 美味菠菜塔如何做
• 美味虾米蛋炒饭如何做 虾米蛋炒饭的烹饪方法
• 红萝卜竹蔗马蹄汤如何做 红萝卜竹蔗马蹄汤熬制方法
• 酱油皮冻的熬制方法 制作酱油皮冻的方法
• 如何做肉饼 肉饼如何做美味
• 怎样做肉丝手擀面 怎样做美味的青椒肉丝手擀面
• 牡蛎加工步骤 美味的牡蛎加工步骤
• 生牛肚怎么处理及做法 这样做！口感Q弹，美味不膻气
• sakara网站现有好吃瘦身减脂餐,健康美味还不重样!
• 麻辣麻辣香锅做法 学会这道美味的麻辣香锅，厨房小白也不愁