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如何炸带鱼好吃又简单 炸带鱼好吃又简单的做法 (1)、用料:带鱼、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、花椒、面粉 。
(2)、带鱼洗净,去头去尾清除内脏 。
(3)、切成长度均匀的块状,放入葱姜蒜、料酒、生抽、盐、撒胡椒粉和花椒,翻匀后腌制25-30分钟 。
(4)、将腌制好的带鱼表面裹一层面粉 。
(5)、倒入食用油,待油温六七成热时,放入带鱼 。
【如何炸带鱼好吃又简单 炸带鱼好吃又简单的做法】(6)、中小火将带鱼炸到两面金黄时捞出,放在厨房用纸上吸去多余油份 。而后摆盘即可 。
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