1、直接食用,海棠果和苹果的吃饭一样,生吃,洗干净就可以直接食用了,味道甘甜爽口 。
2、沙拉,海棠果的皮去掉,加上沙拉酱和炼奶,均匀搅拌成沙拉 , 别有一番酸酸甜甜的味道 。
3、罐头,将海棠果洗干净,把果头的残苞去掉,用砂锅煮,加盐少许,煮得海棠开了花儿,冷却后,就是极高品味的罐头 。
4、海棠干,海棠果也可以切开晾成含水分30%的海棠干,储藏期可长达3年 , 海棠干加蔗糖冲水饮用,口味酸甜,含有浓郁的鲜海棠香气,且清凉泻火,健脾开胃,具有很好的食疗保健作用 。海棠果可以这样食用 , 可以有开胃健脾的作用 , 而且还可以有清热解毒的效果 , 对于去火气有好处 。
【海棠果的吃法 路边绿化带的海棠果能吃吗】5、海棠果酱 , 将海棠果全部洗净后,切成块;往海棠果里面加入糖(海棠和糖的比例是5:3)腌制10小时;将柠檬洗净后 , 往海棠果里面挤入柠檬汁;然后上锅用小火煮30分钟;熬煮好后 , 等温度降低一点之后,就装入提前准备的瓶子里面,这个瓶子必须是干净干燥无水无油的;装瓶后倒扣30分钟,常温放置一周后放入冰箱冷藏 。
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