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【吃什么补充胡萝卜素最快 吃什么补充胡萝卜素】1、胡萝卜中胡萝卜素含量最高 。糖尿病患者其血液中会产生大量的自由基因,正是这些自由基因破坏了人体内胰岛素的活性 。

2、胡萝卜中含有大量的β胡萝卜素,可以清除体内的自由基 , 因此日常饮食中多吃胡萝卜、甘蓝及其它富含胡萝卜素的蔬菜,对糖尿病有极大的帮助 。