香油、鸡精、香菜、辣椒等 。做法具体如下：
材料：卤肉、辣椒油、醋、香菜、香油 。
【凉拌卤肉用什么调料拌才好吃】方法步骤：
将香菜用清水清洗干净，把香菜切成碎备用；将卤肉切片，放入碗中；在碗中放入辣椒油、香油、醋搅拌均匀；加入香菜碎搅拌均匀即可 。
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香油、鸡精、香菜、辣椒等 。做法具体如下：
材料：卤肉、辣椒油、醋、香菜、香油 。
【凉拌卤肉用什么调料拌才好吃】方法步骤：
将香菜用清水清洗干净，把香菜切成碎备用；将卤肉切片，放入碗中；在碗中放入辣椒油、香油、醋搅拌均匀；加入香菜碎搅拌均匀即可 。