1、感冒患者：感冒患者不宜食用，感冒者应食辛散发表食物，而鸭肉滋补恋邪，可使感冒缠绵难愈 。
【为什么不能多吃鸭脖子 哪些人不能吃鸭脖子】2、孕妇：辣鸭脖一般含有热性香料，孕妇吃热性香料 ， 如小茴香、八角茴、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等 ， 容易消耗肠道水分 ， 使胃肠腺体分泌减少，造成肠道干燥、便秘 。

3、慢性肠炎者：慢性肠炎者慎用，因鸭肉味甘咸、滑利下趋，加之富含油脂 ， 食之可使肠炎泄泻加重 。
4、血压偏高者：一般来说 ， 我们所见到的鸭脖子通常是又咸又辣 ， 进食过多容易摄人过多的盐，引起血压升高 。

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