莲藕是莲的地下茎 。
【莲藕是怎样来的】莲属睡莲科多年生草本植物,生长在腐植质土壤的池塘、水沟和沼泽中,莲的叶子大而圆,叫荷叶 , 花有粉红和白色两种 。莲的种子 , 叫莲子,包在倒圆锥形的花托里 , 合称莲蓬 。莲的地下茎 , 叫莲藕,长节 , 节上有鳞片叶 , 茎中有管状小孔 , 折断有丝状物相连 。
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