奇异果酥条步骤 奇异果酥条做法


奇异果酥条步骤 奇异果酥条做法

文章插图
奇异果酥条步骤 奇异果酥条做法 (1)、奇异果酥条的用料:低筋面粉100g、黄油40g、糖粉40g、鸡蛋25g、奇果干50g、泡打粉2.5ml、盐0.5ml 。
(2)、准备好原材料 。
【奇异果酥条步骤 奇异果酥条做法】(3)、黄油软化,加入糖粉和盐 。用打蛋器稍打发后,分2次加入打散的鸡蛋,继续打发黄油,每次都使蛋液和黄油完全融合 。
(4)、将低筋面粉和泡打粉混合过筛,加入黄油混合物中 。
(5)、加入切碎的奇异果干(我多加了点金桔),按个人喜好可随意加入各种果干 。搅拌 。
(6)、揉成面团 。将面团擀成约1cm的面皮 。用保险膜或者油纸包起来,放入冰箱冷冻半小时以上,直到变硬 。将变硬的面皮切成条 。
(7)、摆在铺了油纸的烤盘上 。放入预热180度的烤箱中层,上下火,烤15分钟左右,直到成金黄色 。