![南瓜饼能用黄油煎吗 黄油南瓜饼做法](http://img.gansulong.com/230224/215T44911-0.jpg)
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南瓜饼能用黄油煎吗 黄油南瓜饼做法 (1)、可以,把油热到170℃左右入锅就可以,飘起来后反面再炸,直到变成金黄色为止,如果要求外观好看,可以使用复炸,就是炸一次后捞出来凉一会儿,再炸,这样炸出来的颜色比较漂亮 。
(2)、用料:南瓜500克、面粉200克、鸡蛋2个、黄油适量 。
(3)、市场买老南瓜,去皮 。
(4)、切小块,放入蒸锅蒸20分钟 。
(5)、蒸好的南瓜,出的水可以不用倒掉 。
(6)、把蒸好的南瓜用勺子压成泥 。
(7)、打2个鸡蛋 。
(8)、打成蛋液,面粉和南瓜、蛋液一起开始搅拌成泥状 。
(9)、煎锅放入黄油,把南瓜泥倒入煎锅 。
(10)、单面煎好翻面,至两面黄,摆盘黄油南瓜饼做好了 。
【南瓜饼能用黄油煎吗 黄油南瓜饼做法】(11)、小贴士:老南瓜会有一定甜度,黄油也有奶油味,南瓜泥可以不用加糖,如果嗜糖的朋友可以适量加入糖粉 。
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