扇子骨怎样做汤好吃 营养好喝的扇子骨汤做法


扇子骨怎样做汤好吃 营养好喝的扇子骨汤做法

文章插图
扇子骨怎样做汤好吃 营养好喝的扇子骨汤做法 (1)、材料:扇子骨、莲藕 各500克、姜1块、盐、米酒 。
【扇子骨怎样做汤好吃 营养好喝的扇子骨汤做法】(2)、莲藕先用刀平拍,让藕肉松散,再切滚刀,然后用盐腌一下,待用;
(3)、把洗净斩段的排骨 直接入锅加冷水烧开,用勺撇去血泡,加拍过的生姜一块,再开锅时加藕一起炖,直到熟 。
(4)、根据自己口味,调一下咸淡,炖出来的藕汤,有莲藕的甜香味 。