怎样自制薯条 自制薯条的方法


怎样自制薯条 自制薯条的方法

文章插图
怎样自制薯条 自制薯条的方法 (1)、食材:土豆两个 , 盐适量 , 玉米淀粉2勺 , 番茄酱适量 。
(2)、切成一指厚的厚片 , 然后再切成一指宽的长条 。
(3)、锅中水开 , 加盐 , 放入士豆条 , 煮3到5分钟 , 不停的翻动下 , 使其受热均匀 。
(4)、煮好后捞出沥干水分 , 或用厨房纸吸千水分 。
(5)、将土豆条倒入盆中 , 加玉米淀粉 , 翻拌均匀 , 使每一根薯条都均匀的裹一层薄薄的淀粉 。
(6)、锅中油烧至7成热 , 放入筷子冒泡泡即可放土豆条 。
【怎样自制薯条 自制薯条的方法】(7)、小火炸3分钟左右 , 薯条变轻飘起、微微发黄即可捞出食用 。