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怎么正确开锅和养锅 正确开锅和养锅技巧 【怎么正确开锅和养锅 正确开锅和养锅技巧】(1)、首先 ， 新锅买回来用清洁剂洗干净 ， 然后用小火把水分烤干 ， 再把锅烧热 ， 然后用肥肉把每个边边角角都擦到 ， 再用热水把锅洗干净 。
(2)、然后再重复刚才的步骤 ， 就是烘干水分 ， 再用肥肉擦再洗净 ， 重复三次 。
(3)、最后来点食用油试一下效果 ， 我们来煎个鸡蛋 ， 看到它是不会粘的 ， 每次炒完菜都要把锅烘干 ， 放点油 ， 大概养半个月 ， 这样锅就会越来越好用 。

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