1、最主要的食用方法是直接洗净鲜用 。这种方法最简单最科学 。无花果的可食率非常高,新鲜无花果的可食用部分达到97%,果肉甘甜似蜜、清新爽口 。将熟透的无花果用清水洗净,剥掉外面的果皮,即可直接食用里面的紫红色果肉;或者洗干净后,掰开直接吃里面的果肉 。
2、无花果树挂果后,在生长期间是不用任何农药进行杀虫或者杀菌的,所以不必担心无花果上沾有残留农药,只要将果实上面的灰尘与杂质清洗干净即可放心食用 。【如何正确食用无花果 吃无花果的正确方法】
3、无花果糖水 。将新鲜的无花果洗净剥皮 , 放入盆中捣碎,然后加入适量冰糖,放入锅中加热炖煮 , 凉透后饮用 。无花果糖水色泽艳丽,具有美容养颜的效果 。
4、无花果粥 。将新鲜剥皮无花果30克、粳米50克 , 与适量冰糖一起放入锅中熬粥 。具内体做法是先将粳米洗净煮粥,待八成熟时容,放入去皮的无花果煮至粥熟,然后加入适量冰糖即可 。此粥能补脾益胃,润肺利咽,润肠通便 。
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