枇杷味道甘甜爽口 , 能润肺止咳 , 也能促进消化,但是这种水果的保质期却特别短,人们为了能长期吃的枇杷果,就喜欢把新鲜的枇杷制成果酱以后保存起来 。但是很多人对枇杷果酱的制作方法并不了解 , 不知道新鲜的枇杷果应该如何做成果酱,今天小编就把枇杷果酱的具体做法写出来告诉大家,相信大家看过以后就能学会 。
枇杷果酱的制作方法枇杷果酱的材料
平时自己在家中制作枇杷果酱时,需要准备新鲜的枇杷果800克,白糖200克 , 柠檬半个,干净的可以密封的玻璃瓶子一个,而且要保证瓶子中无水无油 。
枇杷果酱的做法步骤
1、新鲜的枇杷,果一定要准备熟透的枇杷果,把它们用清水冲洗干净以后,放在一个深点的容器中,倒入热水,水的温度最好在七八十度左右,倒入热水以后,让枇杷果浸泡五分钟 。
2、把浸泡好的枇杷果取出以后,轻松撕掉它外表的表皮,然后再把枇杷中间的果核去掉 , 取下它的果肉,用把它们切成小?。?再用料理机把果肉打成泥状备用 。
3、把做好的枇杷果泥放在锅中加入准备好的白糖腌制一小时,这时会发现腌出了大量的果汁,这时可以开火加入半个柠檬的柠檬汁,调匀以后慢慢熬制 , 等锅中的枇杷果肉熬成浓稠的接近透明的膏状物时,就可以关火 。
【枇杷果酱的制作方法和教程 枇杷果酱怎么做】4、等锅中的枇杷果酱降温以后,取出装入了准备好的玻璃瓶中 , 把瓶口密封好,直接放入冰箱中冷藏保存 , 只想吃的时候可以随时取出食用 。
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