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白胡椒如何挑选 挑选白胡椒的正确方法 (1)、优质的白胡椒粉颗粒较大，均匀，饱满，其粉香辣味和刺激味强，闻一闻白胡椒的味道，好的白胡椒有强烈的辛辣味道 。劣质的白胡椒多呈土黄色，杂志较多，有难闻的气味，辛辣味也较淡 。
【白胡椒如何挑选 挑选白胡椒的正确方法】(2)、劣质的胡椒粉一般是往里掺入麸皮、米糠，柏木锯末、米粉、胡椒叶、茎等粉，购买时注意 。

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