海胆怎么保存 海胆怎样怎么保存


海胆怎么保存 海胆怎样怎么保存

文章插图
海胆怎么保存 海胆怎样怎么保存 (1)、首先把新鲜海胆清洗干净 , 然后再撒上适量的食用盐腌制海胆 , 盐巴腌制后的新鲜海胆能够存放更长的时间不变质 。
(2)、酒精具有杀菌的作用 , 能够减缓新鲜海胆的变质进程 , 因此 , 可以先用清水把新鲜的海胆多洗几遍 , 然后再用酒精腌制海胆 。
【海胆怎么保存 海胆怎样怎么保存】(3)、把新鲜海胆装入保鲜盒中或者保鲜膜内 , 然后再把新鲜海胆放入冰箱的冷冻柜内 , 低温下能够使海胆存放较长的时间 。
(4)、还可以把海胆的海胆外壳去掉 , 然后再把海胆的内脏一并清洗干净 , 然后再装入保鲜膜内 , 放入冰箱冷冻 , 也可以减慢海胆的变质速度 。
(5)、把海胆的胆黄取出来 , 然后再放到保鲜盒内 , 多分成几份 , 然后再分别放入冰箱的冷冻柜内 , 等想要食用的时候再取出来即可 。
(6)、海胆打捞起来不出几日就会变质 , 所以最好及时食用 , 就算把海胆放入冰箱的冷冻柜内 , 海胆的营养成分也会流失 。