1、材料:面条、葱姜、干红辣椒、白菜、香菜、盐、鸡精、食用油、老抽 。
2、汤锅里放适量水烧热 , 一会准备煮面 。各种材料洗净切适当的条或片,葱姜切段 。油五成热时爆香葱姜干辣椒下入白菜帮子 。
【白菜面条怎么做好吃又简单的做法 白菜面条怎么做好吃又简单】3、白菜帮炒亮色后下入叶子翻炒 。
4、白菜叶子变亮后加入适量老抽盐和鸡精搅拌均匀关火 。
5、水烧开后下入面条,搅拌下烧开 。
6、面条下锅后水烧开后下入炒好的白菜继续大火烧开 。
7、烧开后加入香菜段搅拌均匀后尝尝咸淡,合适就可以出锅了 。
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