1、准备材料：虾仁250克、面粉2大勺、鸡蛋1只、面包糠适量、胡椒粉少许、盐少许、葱适量、姜适量；

2、虾仁剁成泥，加入葱姜末、盐、胡椒粉、鸡蛋、面粉，一个方向搅拌上劲；
【最简单的虾饼制作方法 最简单的虾饼制作方法窍门】3、取虾泥裹上面包糠，锅里下油中火，油热转小火下虾饼，3分钟后翻面，煎至两面金黄，盛出晾凉即可 。

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