1、食材 。豆浆渣100克、面粉80克、青红辣椒丁、鸡蛋2个、盐、鸡精 。
2、首先找一个盆把豆浆渣、面粉、辣椒、鸡蛋都倒入，然后放入一小勺盐，一丁点鸡精 。如果喜欢吃辣的可以再放点辣椒面 。

3、加入一小碗水，然后不断搅拌食材 。
4、直至搅拌至上劲，成面糊状即可 。
【豆浆渣可以做成的美食 豆浆渣可以做成的美食有哪些】5、热锅倒入少许植物油 ， 然后把面糊倒入锅中 。不断的转动锅让面糊摊成均匀的圆形 。
6、一面煎至金黄后 ， 即可翻另一面继续煎 。等到两面都煎至金黄后即可出锅享用了 。

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