1、苦瓜 。中医讲心五味为苦，苦瓜味苦入心经，能够清心火 ， 除烦，能够很好的缓解口舌生疮、舌尖红赤、小便色黄、心烦失眠等心火旺盛的症状 。
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2、芹菜 。芹菜具有清热解毒，祛湿降浊的功效，能够缓解烦躁、易怒、头痛目赤、口苦咽干、大便干结等肝火旺盛的表现 。
3、莲子心 。莲子心味苦，能清心火、安心神，对烦躁失眠的心火旺盛，有不错的疗效 。
4、绿豆 。绿豆能清热解暑、解毒化湿，是夏季去火的不二选择 。

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