1、用料：玉米面50克、白面50克、鸡蛋1个、白糖1勺、酵母1克、油适量、碱面少许 。
【蜂窝玉米的做法和配方 蜂窝玉米的做法和配方窍门】2、玉米面 ， 白面，放入白糖 ， 鸡蛋 。

3、加入酵母和水搅拌均匀成稀糊状，盖盖发酵 。
4、发酵至面糊鼓起 ， 表面都是小孔发酵完成 。
5、加入一点碱面中和一下 。
6、平底锅刷油，开小火，舀一勺面糊摊开 。
7、下面烙至凝固变色翻面 。
8、正面微微烙至熟即可 。

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