1、五花猪肉（带皮）1斤左右，鲜姜、葱、料酒、大料、花椒、腐乳或者天水豆腐乳一瓶
2、选取五花猪肉（带皮）1斤左右,分割成6厘米长的大块 。
3、凉水把肉下锅紧一下，去除杂质 。
4、锅中放入水，加肉 ， 一勺料酒，一粒八角，几粒花椒，和一块桂皮 ， 姜，葱，煮30-40分钟 。使肉中的油脂被煮出 。
【兰州糟肉的正宗做法窍门 兰州糟肉的正宗做法】
5、腐乳取出4－5块和少许酱豆腐汤放碗中，捣碎在一起 。
6、将煮好的肉从锅中取出，肉皮朝下放入盘中，放凉备用 。
7、将晾凉的肉切片（0.5厘米薄厚），准备葱丝和姜丝备用 。
8、将肉片逐个粘酱豆腐，取饭碗一个，整齐码放好，倒入粘酱豆腐剩下的汤，再加入一勺煮肉的汤，汤与肉持平，放入葱丝、姜丝、大料 。将摆好肉的碗放入高压锅蒸30分钟即可 。

• 哪些人不能吃鹅肠 哪些人不能吃鹅肠呢
• 发动机连杆的安装方向 发动机连杆的安装方向图
• 《心跳源计划》裘佳宁周小山分手原因？分手是裘佳宁提的吗？
• 你是我的荣耀于途一开始就知道是乔晶晶吗？为啥于途十年前不喜欢乔晶晶？
• 《与君歌》是根据哪部小说改编的电视剧 《与君歌》是根据哪部小说改编的
• 正态分布标准差怎么求 正态分布的标准差怎么求
• 你是我的荣耀夏晴寻于途复合是真的吗？夏晴寻为什么要诋毁乔晶晶？
• 《亲爱的爸妈》闫妮王砚辉探索重组家庭相处之道
• 引来是什么意思 引的本意是什么意思
• 谢谢你的记挂是什么意思 记挂是什么意思