1、材料：猪肝300克，枸杞20克，盐 ， 鸡精 ， 料酒，酱油，白糖，葱末，姜末 。
2、鲜猪肝冲洗浸泡干净；
3、切成片放进盘子里；
4、加入料酒、酱油、盐、鸡精、白糖、葱姜末；
5、抓匀后腌制1小时左右；
6、捞起猪肝放进蒸盘中，加入枸杞；
【猪肝蒸什么好 猪肝怎么蒸好吃】7、放入蒸锅，旺火蒸20分钟即可 。
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