【蛋糕上面撒的白色粉末是什么 蛋糕上撒的白色粉末是什么】
蛋糕上撒的白色粉末是防潮糖粉 。防潮糖粉是一种洁白的粉末状糖类 。它的作用是用于蛋糕表面装饰，吸收多余水分，防止表面潮湿糊化，还可以适当增加甜味 。
蛋糕，在我们生活是不可缺少的一种食物 。看到蛋糕店里琳琅满目的蛋糕，让我们口水直流 。不知道大家发现没有，蛋糕上通常都有一层白色的粉末 。那这白色的粉末是什么呢？糖还是面粉？

蛋糕上撒的白色粉末是什么
其实蛋糕上撒的白色粉末是防潮糖粉，糖粉对我们来说可能有些陌生 ， 今天就给大家介绍介绍 。糖粉，是一种洁白的粉末状糖类 。糖粉颗粒非常细，同时约有3~10%左右的淀粉混合物 。
在蛋糕上撒上糖粉不仅可以用于表面装饰 ， 增加层次感 。还可以吸收多余水分，防止表面潮湿糊化 ， 也适当增加甜味 。如果没有糖粉也可用较为细腻的椰蓉来代替 。

• 微波炉蛋糕的做法大全 微波炉蛋糕的家常做法
• 保单贷款会显示在征信上面吗 保单贷款个人征信报告会有显示吗
• 半熟芝士蛋糕怎么做 芝士蛋糕怎么做
• 简单下午茶小孩子自己做 下午茶怎么做儿童能做的小蛋糕
• 抹茶戚风蛋糕怎么做 抹茶戚风蛋糕的家常做法
• 夜光粉怎么涂在模型上面 夜光粉怎么涂在模型上
• 夏季冰箱上面调到哪个数字 夏天冰箱上面的数字应该调到几
• 金立手机怎么关上面来电显示
• 自己做蛋糕怎么做 自己做蛋糕怎么做的松软
• 草莓芝士蛋糕的家常做法 草莓芝士蛋糕的家常做法大全