1、带皮五花肉10斤，辣椒粉100克，花椒粉20克，胡椒粉10克，五香粉50克，盐100克 。
2、将买好的五花肉洗干净后把水沥干备用 。
3、把盐和花椒(爱吃辣的加点辣椒)放锅里炒 ， 一定要炒出香味，再凉透 。

4、炒好的盐和花椒加点酱油、料酒、五香粉、胡椒粉仔仔细细的抹在肉上(注意肉的缝隙都要抹上)，一直到感觉盐开始融化，并且肉色由鲜转暗，表面有液体渗出 。
5、把肉连剩下的盐放进大口的容器里（最好是陶的，小缸也中），用石头压?。旁谝趿贡彻獾牡胤剑?一般在一周到十天左右就可以了 。
【酱油腌肉的做法最正宗的做法 酱油腌肉的做法最正宗的做法大全】6、把肉取出来找个地方挂好风干，想吃时就割一块洗干净烧熟就好了 。

• 牛油果的营养价值与功效与禁忌 牛油果的营养价值
• 无籽葡萄怎么来的 有无籽葡萄吗
• 进击的巨人有哪些耐人寻味的细节
• 进击的巨人尤弥尔是谁
• 进击的巨人伊莎贝拉
• 进击的巨人谁喜欢艾连
• 进击的巨人男主到底是谁是艾伦嘛
• qq被诈骗的钱还能找回来吗 qq上被骗的钱能找回来吗
• 尊老爱幼的故事有哪些 尊老爱幼的故事
• 师德演讲稿 师德演讲稿《做一名幸福的教师》