【鸭子炖什么补气血最好 鸭子炖什么补气血最好的】1、党参、西洋参、黄芪、红枣、当归等,这些食材具有较好的补中益气、健脾养胃以及补血活血等作用,适量食用对人体的健康是具有一定好处的 。
2、以党参为例,具体做法如下: 材料:党参、鸭子、桂圆、食盐 。做法: 先将党参洗净,用刀切成薄片备用 。再将鸭子去除毛及内脏、头、颈及脚,用清水洗净血污 。然后用刀砍成粗件备用,桂圆肉去除杂质 。之后同放进汤煲内,加入适量清水 , 用中火到慢火煲汤 。大约煲一小时30分钟左右,加食盐调味,待温饮 。
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