1、寿司帘的用法:准备食材 , 大米、糖、米醋、盐、寿司帘、盘子、芝麻油、火腿肠、黄瓜、海苔 。
2、把米蒸熟 。把糖、米醋、盐按比例调好 , 然后放进米饭中,在放进一些芝麻油 。
3、火腿肠、黄瓜切好 。
4、下面就是工作中的重中之重了 , 拿出寿司帘,然后在寿司帘上放上一张海苔 。放完海苔之后,把米饭均匀的涂抹上去,米饭的厚度的取决于你口味 。如果想做一个翻卷寿司的话,不妨把米饭涂得薄一些 。
5、在寿司帘上面铺上一张干净的油纸,然后把寿司帘翻转一下,让另一面海苔朝上(不带米饭),接着把黄瓜、火腿肠依次摆在海苔上面 。
6、把寿司帘卷起来 , 然后放在干净的盘子里面 。
7、在盘子里面摆好以后,然后撒上一些胡萝卜 。
8、用刀子把寿司切好,这样就大功告成了 。
9、使用寿司帘时注意事项:
(1)在卷寿司时,记得第一节寿司一定要用寿司帘给压实了 。
【寿司帘怎么用塑料包住 寿司帘怎么用】(2)在卷完第一节后,卷下面的寿司时,寿司帘一定要用边卷,不能全卷,不然的话寿司就做不成了 。
(3)在卷最后一节时 , 一定使劲卷,让寿司切起来更好切 。
(4)在切寿司时,刀子要用沾点水 , 防止切得时候粘刀 。
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