1、花生炒熟去掉皮 ， 最好掰成两半 。
2、锅里放少许油，把白糖倒进锅里不停的翻炒，火开到最小 ， 至到把糖炒化 。

3、炒出糖色后把麦芽糖入进去继续翻炒 。
【花生糖的家常做法视频教程 花生糖的家常做法】4、糖浆炒好后 ， 把处理好的花生放进锅里迅速搅拌均匀后倒入模具中，用擀面仗快速的擀平 。
5、稍冷却后用刀切成块，最后完全冷却后就可以吃了 。

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